ぷるぷる食感！ 豚軟骨を3時間じっくり煮込んだ、コラーゲンたっぷりの逸品！ メキシコ産の良質な豚軟骨を使用し、醤油・みりん・酒・生姜・にんにくなどを加えた自家製だれでコトコト煮込みました。口の中でほろっとほどけるような食感が楽しめます。 そのまま温めておつまみやおかずにするのはもちろん、ラーメンや煮込みうどんの具材としても大活躍。ご飯にもお酒にもよく合います。 ＼こんな料理におすすめ！／ ・あったかごはんにのせて丼風に ・ラーメンのトッピングに ・お酒のおつまみとして ・おでんや煮込みうどんの具材に ■容量：500g（1パック） ■産地：メキシコ ■原材料：豚軟骨（メキシコ産）、醤油、みりん、酒、砂糖、生姜、にんにく、香辛料 【賞味期限】 発送から冷凍半年以上（-18℃以下で保存) 開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 マイナス18℃以下冷凍保存 当該商品は、肉本来の風味と鮮度を維持するため、新鮮なうちにパックにて包装、冷凍便でお届けさせていただいております。お肉は空気が抜けることにより、多少黒ずんで見えますが鮮度には全く問題ございません。 【解凍方法】 冷蔵庫での自然解凍か袋のまま湯煎してお召し上がりください。（冷蔵庫での解凍には約1日かかります。） ※水・日曜日の発送作業はお休みさせていただいております。 【お客様へ】 昭和五十六年創業以来、東京八王子でお客様の声と真摯に向き合ってきました。 お客様、そして消費者様が思わず笑顔になるそんな商品の開発に真面目に向き合っています。 肉を知り抜いたプロだからこそ妥協はできない。 本物のお肉の味をご賞味ください。 【サンプル八王子ベーコン原材料】豚バラ肉、食塩、調味料（アミノ酸等）、発色剤（亜硝酸Ｎａ、硝酸Ｋ）、乳蛋白・塩麹 【賞味期限】冷凍保存で発送から半年 【配送方法について】 配送はヤマト運輸を予定しておりますが、場合によっては佐川急便で発送する場合もございます。何卒ご了承ください。

赤身の旨味が凝縮されたオーストラリア産「葡萄牛」を使用。 「葡萄牛（ぶどうぎゅう）」とは、オーストラリア産の牛にワインの原料となる「ぶどうの搾りかす」を飼料として与えて育てた牛のことです。 【葡萄牛の特徴】 ・芳醇な香りと深い旨味 ぶどうの搾りかすに含まれるポリフェノールの効果で、肉質は柔らかく、赤身に濃厚な味わいがあります。 ・脂肪がしつこくなく、あっさり サシ（脂）の入り方は控えめですが、赤身のコクと風味が楽しめるため、脂っこい肉が苦手な方にも好まれます。 ・持続可能な飼育法 ワイナリーで廃棄されるはずだったぶどうの搾りかすを再利用する、環境に配慮したサステナブルな取り組みでもあります。 こんな方におすすめ ◎脂より赤身派の方 ◎ワインや洋風料理に合わせたい方 ◎ギフトやおもてなしに上質な牛肉を探している方 ◆こんな料理におすすめ： ・ローストビーフ丼 ・サラダトッピング ・おつまみプレート ・お祝いディナーやギフト しっとりやわらかく、上品な味わいに仕上げた自家製ローストビーフです。 贅沢なトリュフソース付きで、そのままでも、丼・サラダ・おつまみ・ギフトにもぴったりです。 更に！ お買い物していただいたお客様にMDF自家製商品の『八王子ベーコン』のお試しをプレゼント中です！ 多数の飲食店様にもご使用いただいているプロも認める自慢の味です！ （ギフト配送の場合はお付けしておりませんのでご了承くださいませ） ぜひこの機会をお見逃しなく！ ◆容量： 400〜450g（1パック） ◆産地： オーストラリア 【原材料】（ローストビーフ）牛肉、塩、香辛料（トリュフソース）国内製造しょうゆ（一部小麦・大豆含む）、たまねぎ、水あめ、醸造調味、食塩、ガーリックペースト、醸造酢、黒トリュフ、酵母エキス、アミノ酸、香料、増粘剤（キサンタン） 【賞味期限】 発送から冷凍半年以上（-18℃以下で保存) 開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 マイナス18℃以下冷凍保存 当該商品は、肉本来の風味と鮮度を維持するため、新鮮なうちにパックにて包装、冷凍便でお届けさせていただいております。お肉は空気が抜けることにより、多少黒ずんで見えますが鮮度には全く問題ございません。 【解凍方法】 冷蔵庫での自然解凍が""最適""です。（冷蔵庫での解凍には約1日かかります。） ※ローストビーフは55℃以上で解凍致しますと硬化してしまいますのでご注意願います。 ※水・日曜日の発送作業はお休みさせていただいております。 【お客様へ】 昭和五十六年創業以来、東京八王子でお客様の声と真摯に向き合ってきました。 お客様、そして消費者様が思わず笑顔になるそんな商品の開発に真面目に向き合っています。 肉を知り抜いたプロだからこそ妥協はできない。 本物のお肉の味をご賞味ください。 【サンプル八王子ベーコン原材料】豚バラ肉、食塩、調味料（アミノ酸等）、発色剤（亜硝酸Ｎａ、硝酸Ｋ）、乳蛋白・塩麹 【賞味期限】冷凍保存で発送から半年 【配送方法について】 配送はヤマト運輸を予定しておりますが、場合によっては佐川急便で発送する場合もございます。何卒ご了承ください。

自家製チャーシューは、ＵＳ産豚肩ロースを使用し、MDFの工房で弊社オリジナル味付けで製造致しました！！ ブロック状態のまま真空パックにてお届けしますので、お好みの厚さに切ってお召し上がりいただけます♪ ☆━┳━┳━┳━┳━┓ ┃食┃べ┃方┃色┃々┃ ┣━┻━┻━┻━┻━☆ ・ラーメンのトッピングはもちろん！ ・角切りにしてご飯の上にたくさん乗せて自分好みのぶためしを作れます。 ・細かく刻んでおにぎりにしたりもおすすめ！ ・大きく切って贅沢ごろごろチャーシュー炒飯♪ ・そのままおつまみなどにも最適です。 【名称】自家製チャーシュー 【内容量】約800ｇ 【原材料】豚肉、醤油、砂糖、酒ショウガ、リン酸塩（Na、K）、グリシン、保存料（ナイシン）、酵素（卵由来）、トレハロース、ガゼイン、NA、（一部に卵、乳成分、大豆、豚を含む） 【賞味期限】 発送から冷凍30日程（-18℃以下で保存) 解凍後・開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 ※まれに黒い焼き焦げが付着していますが、香草ですので、品質上問題ありません。 【保存方法】 −18℃以下冷凍保存 当該商品は、肉本来の風味と鮮度を維持するため、新鮮なうちに真空パックにて包装、冷凍便でお届けさせていただいております。 【解凍方法】 おいしく召し上がっていただくためには、 冷蔵庫での自然解凍が"最適"です。（冷蔵庫での解凍には約1日かかります。） なお、商品到着後5〜7日間までは、要冷蔵（2〜8度）にて保存可能です。 開封後は、速やかにご賞味ください。 【配送方法について】 配送はヤマト運輸を予定しておりますが、場合によっては佐川急便で発送する場合もございます。何卒ご了承ください。

国産鶏モモをから揚げ用の大きさにカット、こだわりのしょうゆ味で下ごしらえをしました。後は、片栗粉をまぶしてカラッと揚げるだけ！そのまま照り焼き風で焼いても柔らかく、ジューシーな仕上がりになっています。 ■原材料：鶏モモ国産、しょうゆ（大豆、小麦を含む）、砂糖、食塩、米発酵調味液、果汁、しょうが、にんにく、醸造酢、オニオンエキス、チキンエキス、香辛料、増粘剤 ■保存方法：−１８度℃以下での保存 …………………………………………………………………… 当該商品は、肉本来の風味と鮮度を維持するため、新鮮なうちに真空パックにて包装、冷凍便でお届けさせていただいております。 真空パックした肉は空気が抜けることにより、多少黒ずんで見えますが鮮度には全く問題ございません。 おいしく召し上がっていただくためには、 冷蔵庫での自然解凍が"最適"です。（冷蔵庫での解凍には約1日かかります。） お急ぎの場合、流水解凍で約10分。 ※冷凍状態で加熱しますとアクが出て本来の味を損ねます！！ なお、商品到着後5〜7日間までは、要冷蔵（2〜8度）にて保存可能です。 開封後は、速やかにご賞味ください。 【配送方法について】 配送はヤマト運輸を予定しておりますが、場合によっては佐川急便で発送する場合もございます。何卒ご了承ください。

厳選した国産豚肉を使用し、作り上げたその名も「八王子ベーコン」！！ みんな大好き八王子ベーコンとは　 ◎東京都八王子市で作られたベーコン ◎丁寧にハーブを擦り込み、昔ながらの乾塩製法で豚肉をじっくり熟成桜チップで薫煙しました ◎食肉卸の目利き職人が原料である国産豚を厳選 ・好きな厚さにカットしてカリカリに焼いたり ・カルボナーラやコンソメスープに少量入れるだけでグッと旨味がアップ ぜひ一度お試しください♪ ■原材料：豚バラ肉、食塩、調味料（アミノ酸等）、発色剤（亜硝酸Ｎａ、硝酸Ｋ）、乳蛋白・塩麹 ■保存方法：−１８度℃以下での保存 ■加熱食肉製品（加熱後包装） ※まれに黒い焼き焦げが付着していますが、香草ですので、品質上問題ありません。 お好みの厚さに切ってからお召し上がりください。 …………………………………………………………………… 当該商品は、肉本来の風味と鮮度を維持するため、新鮮なうちに真空パックにて包装、冷凍便でお届けさせていただいております。 おいしく召し上がっていただくためには、 冷蔵庫での自然解凍が"最適"です。（冷蔵庫での解凍には約1日かかります。） お急ぎの場合、流水解凍で約10分。 開封後は、速やかにご賞味ください。 【配送方法について】 配送はヤマト運輸を予定しておりますが、場合によっては佐川急便で発送する場合もございます。何卒ご了承ください。