国産豚ハラミ原料。両面のヒモ筋を手でむけば調理可能です。味が良く、豚の唐揚げやサイコロステーキやBBQ時に串焼きなどにもおすすめ品です！ お好みの大きさに切ってからご使用ください。 ■■■MDFオリジナル加工のやわらかシリーズとは？■■■ 500L真空タンブラーで短時間のタンブリング（肉の内部まで調味液を浸み込ませる処理）によって肉を「美味しく・柔らかく」し、食感・ジューシー感ともにUP！！ ぜひ一度、お試しください。 原材料：豚ハラミ，塩,調味料(アミノ酸等),ph調整剤,酵素 …………………………………………………………………… 当該商品は、肉本来の風味と鮮度を維持するため、新鮮なうちに真空パックにて包装、冷凍便でお届けさせていただいております。 真空パックした肉は空気が抜けることにより、多少黒ずんで見えますが鮮度には全く問題ございません。 おいしく召し上がっていただくためには、 冷蔵庫での自然解凍が"最適"です。（冷蔵庫での解凍には約1日かかります。） お急ぎの場合、流水解凍で約10分。 ※冷凍状態で加熱しますとアクが出て本来の味を損ねます！！ なお、商品到着後5～7日間までは、要冷蔵（2～8度）にて保存可能です。 開封後は、速やかにご賞味ください。

国産豚ロースを3.5ｍｍにスライスジューシー仕上げにしました。 一番扱いやすいとされる3.5ｍｍ厚タイプですので、どんな料理でも合いますよ。生姜焼きや豚丼、ミルフィーユとんかつもいいですね。 ■■■MDFオリジナル加工のやわらかシリーズとは？■■■ 500L真空タンブラーで短時間のタンブリング（肉の内部まで調味液を浸み込ませる処理）によって肉を「美味しく・柔らかく」し、食感・ジューシー感ともにUP！！ ぜひ一度、お試しください。 原材料：豚ロース，塩,調味料(アミノ酸等),ph調整剤,酵素 …………………………………………………………………… 当該商品は、肉本来の風味と鮮度を維持するため、新鮮なうちに真空パックにて包装、冷凍便でお届けさせていただいております。 真空パックした肉は空気が抜けることにより、多少黒ずんで見えますが鮮度には全く問題ございません。 おいしく召し上がっていただくためには、 冷蔵庫での自然解凍が"最適"です。（冷蔵庫での解凍には約1日かかります。） お急ぎの場合、流水解凍で約10分。 ※冷凍状態で加熱しますとアクが出て本来の味を損ねます！！ なお、商品到着後5～7日間までは、要冷蔵（2～8度）にて保存可能です。 開封後は、速やかにご賞味ください。