品種:国産牛 産地:国産 更に！ お買い物していただいたお客様にMDF自家製商品の『八王子ベーコン』のお試しをプレゼント中です！ 多数の飲食店様にもご使用いただいているプロも認める自慢の味です！ （ギフト除く） 【内容量】1ｋｇ（500ｇ×2パック） 【原材料】国産牛 【賞味期限】 発送から冷凍半年（-18℃以下で保存) 開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 マイナス18℃以下冷凍保存 当該商品は、肉本来の風味と鮮度を維持するため、新鮮なうちにパックにて包装、冷凍便でお届けさせていただいております。お肉は空気が抜けることにより、多少黒ずんで見えますが鮮度には全く問題ございません。 【解凍方法】 おいしく召し上がっていただくためには、 冷蔵庫での自然解凍が"最適"です。（冷蔵庫での解凍には約1日かかります。） 冷凍状態で加熱しますとアクが出て本来の味を損ねます。 ※水・日曜日の発送作業はお休みさせていただいております 【配送方法について】 配送はヤマト運輸を予定しておりますが、場合によっては佐川急便で発送する場合もございます。何卒ご了承ください。

アキレスをじっくり3時間煮込みました。 とろけるようなぷるぷる食感！ コラーゲンたっぷりの国産牛アキレスをたっぷり1kgでお届けします。 丁寧に処理されたプロ仕様のアキレス腱は、ご家庭でも扱いやすく、煮込み料理やおつまみに大活躍。 【おすすめポイント】 ・安心の国産牛100%使用 ・低脂質・高タンパクで健康志向の方にもおすすめ ・おでん・牛スジ風煮込み・カレー・甘辛煮など幅広く使えます ・たっぷり1kg入り！冷凍保存OKでストックにも便利 ・一頭から僅かしかとれない希少部位となります 調理次第で、旨み・コク・ぷるぷる食感が引き立ちます。 美容や健康にも注目されているコラーゲンを、毎日の食卓に取り入れてみませんか？ 【よくある質問】 質問① Q,白い液体のようなものは何？ A.コラーゲンになります。アク等を取り除き3時間以上じっくりと煮込みを行うことで一部ゼラチン化し、旨味とコクのある出汁となります。約650ｇ以上のアキレスと約350ｇ以下のコラーゲンスープ(煮汁)が入っています。 質問② Q,調理時、液体も入れて大丈夫？ A.旨味たっぷりコラーゲンも一緒にお好みの料理に入れていただきますと、コクも増しおすすめです。下処理済みですので醤油、味噌、カレーなどお好みの味付けでお召し上がりください。 数量限定入荷につき、お早めにお求めください！ 容量：1kg(1パック) 産地：国産 アキレスをじっくり3時間煮込みました。コラーゲンたっぷりでいろいろな料理に使えます。 ◎真空パックにて大切にお届けします。 ◎お肉は空気が抜けることにより、多少黒ずんで見えますが鮮度には全く問題ございません。安心してお召し上がりください。 【賞味期限】 発送から冷凍半年以上（-18℃以下で保存) 開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 マイナス18℃以下冷凍保存 当該商品は、肉本来の風味と鮮度を維持するため、新鮮なうちにパックにて包装、冷凍便でお届けさせていただいております。お肉は空気が抜けることにより、多少黒ずんで見えますが鮮度には全く問題ございません。 【解凍方法】 おいしく召し上がっていただくためには、 冷蔵庫での自然解凍が""最適""です。（冷蔵庫での解凍には約1日かかります。） 冷凍状態で加熱しますとアクが出て本来の味を損ねます。 ※水・日曜日の発送作業はお休みさせていただいております。 【お客様へ】 昭和五十六年創業以来、東京八王子でお客様の声と真摯に向き合ってきました。 お客様、そして消費者様が思わず笑顔になるそんな商品の開発に真面目に向き合っています。 肉を知り抜いたプロだからこそ妥協はできない。 本物のお肉の味をご賞味ください。 【サンプル八王子ベーコン原材料】豚バラ肉、食塩、調味料（アミノ酸等）、発色剤（亜硝酸Ｎａ、硝酸Ｋ）、乳蛋白・塩麹 【賞味期限】冷凍保存で発送から半年 【配送方法について】 配送はヤマト運輸を予定しておりますが、場合によっては佐川急便で発送する場合もございます。何卒ご了承ください。

名前の由来でもある餌にハーブを混ぜ育てた国産牛！十勝ハーブ牛を焼肉・ＢＢＱ用のスライスにしました。赤身重視のお肉です！！全体的に脂が少なめなので、赤身ならではの独特の風味をあっさりといただけます。脂のコッテリした感じの苦手な方でも、食べやすい部位です。さっと火を通していただくのがおすすめです。加熱しすぎると固くなってしまいます。 鮮度抜群！真空パックにて大切にお届けします。 お肉は空気が抜けることにより、多少黒ずんで見えますが鮮度には全く問題ございません。安心してお召し上がりください。 更に！！ お買い物していただいたお客様にMDF自家製商品の『八王子ベーコン』のお試しをプレゼント中です！（ギフト除く） 多数の飲食店様にもご使用いただいているプロも認める自慢の味です！ 【内容量】500ｇ 【原材料】十勝ハーブ牛 【賞味期限】 発送から冷凍半年（-18℃以下で保存) 開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 マイナス18℃以下冷凍保存 当該商品は、肉本来の風味と鮮度を維持するため、新鮮なうちにパックにて包装、冷凍便でお届けさせていただいております。お肉は空気が抜けることにより、多少黒ずんで見えますが鮮度には全く問題ございません。 【解凍方法】 おいしく召し上がっていただくためには、 冷蔵庫での自然解凍が"最適"です。（冷蔵庫での解凍には約1日かかります。） 冷凍状態で加熱しますとアクが出て本来の味を損ねます。 ※水・日曜日の発送作業はお休みさせていただいております 【配送方法について】 配送はヤマト運輸を予定しておりますが、場合によっては佐川急便で発送する場合もございます。何卒ご了承ください。

産地：北海道　　　　品種：F1　　　　北海道十勝ハーブ牛。肩・バラ・ハバキ部位を焼肉用にスライス。判が大きめなので、2〜３等分すると食べやすいです。 【配送方法について】 配送はヤマト運輸を予定しておりますが、場合によっては佐川急便で発送する場合もございます。何卒ご了承ください。

名前の由来でもある餌にハーブを混ぜ育てた国産牛の十勝ハーブ牛スライス500g！ 2.2ｍｍスライスで「薄すぎず厚すぎず」のちょうどいい厚みです。 牛丼、すき焼き、しゃぶしゃぶなど様々な料理に使用できます。 ■■十勝ハーブ牛とは■■ 「おいしい牛肉をつくりたい。」 そんなシンプルな想いに十勝の大自然と丁寧な育て方が合わさってはじめて「美味しい」にたどりつきます。十勝ハーブ牛は、黒毛和牛とホルスタインから産まれた国産牛。 牛の成長に合わせてハーブを与え、体調を整えて、長い期間をかけてゆっくりと育てることにより旨みあふれる牛肉になり、ハーブによって健康に育ち臭みのないやさしい味になります。 脂がさっぱりしていて口に残らず、旨味が凝縮されていますので濃厚な味わいをお楽しみ頂けます。 更に！ お買い物していただいたお客様にMDF自家製商品の『八王子ベーコン』のお試しをプレゼント中です！ 多数の飲食店様にもご使用いただいているプロも認める自慢の味です！ （ギフト除く） 【内容量】500ｇ 【原材料】北海道産十勝ハーブ牛 【賞味期限】 発送から冷凍半年（-18℃以下で保存) 開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 マイナス18℃以下冷凍保存 当該商品は、肉本来の風味と鮮度を維持するため、新鮮なうちにパックにて包装、冷凍便でお届けさせていただいております。お肉は空気が抜けることにより、多少黒ずんで見えますが鮮度には全く問題ございません。 【解凍方法】 おいしく召し上がっていただくためには、 冷蔵庫での自然解凍が"最適"です。（冷蔵庫での解凍には約1日かかります。） 冷凍状態で加熱しますとアクが出て本来の味を損ねます。 ※水・日曜日の発送作業はお休みさせていただいております 【配送方法について】 配送はヤマト運輸を予定しておりますが、場合によっては佐川急便で発送する場合もございます。何卒ご了承ください。

産地：長野　　　　品種：F1　　　　 1年ぶりの入荷長野県産蓼科牛。 肩・バラ・ハバキ部位を長さ約１８cmに揃え3.5mmの厚さで焼肉用にスライス。判が大きめなので、2〜３等分すると食べやすいです。 蓼科牛の特徴 【赤身と脂のバランスが絶妙】 さっぱりとした脂と、しっかりとした赤身の旨みが特徴。 コクがありながらも、あっさりとした後味で食べやすく、幅広い年齢層に好まれています。 【自然環境を活かした飼育】 蓼科山麓の澄んだ空気と清水に恵まれた環境で、ストレスの少ない健康な牛が育ちます。 【焼肉におすすめ】 肉本来の味を楽しめる部位が多く、焼いても煮ても旨みが引き立つ万能なブランド牛です。 ◆蓼科牛はこんな方におすすめ ・あっさりした牛肉を探している方 ・霜降りより赤身の旨みを楽しみたい方 ・地域ブランド牛を試してみたい方 ・家族みんなで楽しめる味わいを求める方 【賞味期限】 発送から冷凍半年以上（-18℃以下で保存) 開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 マイナス18℃以下冷凍保存 当該商品は、肉本来の風味と鮮度を維持するため、新鮮なうちにパックにて包装、冷凍便でお届けさせていただいております。お肉は空気が抜けることにより、多少黒ずんで見えますが鮮度には全く問題ございません。 【解凍方法】 冷蔵庫での自然解凍が""""最適""""です。（冷蔵庫での解凍には約1日かかります。） ※ローストビーフは55℃以上で解凍致しますと硬化してしまいますのでご注意願います。 ※水・日曜日の発送作業はお休みさせていただいております。 【お客様へ】 昭和五十六年創業以来、東京八王子でお客様の声と真摯に向き合ってきました。 お客様、そして消費者様が思わず笑顔になるそんな商品の開発に真面目に向き合っています。 肉を知り抜いたプロだからこそ妥協はできない。 本物のお肉の味をご賞味ください。 【サンプル八王子ベーコン原材料】豚バラ肉、食塩、調味料（アミノ酸等）、発色剤（亜硝酸Ｎａ、硝酸Ｋ）、乳蛋白・塩麹 【賞味期限】冷凍保存で発送から半年 【配送方法について】 配送はヤマト運輸を予定しておりますが、場合によっては佐川急便で発送する場合もございます。何卒ご了承ください。